2014.9. 3
【愉快市民】バーテンダー 宮﨑さん 愉快市民に任命!
今回、宇都宮市在住のバーテンダー・宮﨑理彦さんが
宇都宮愉快市民に任命されました。
宮﨑さんは、6月に開催された、フレアテンディング・バーテンダー・コンペティションで見事に優勝!日本一です!!
来年秋にはブルガリアで開催される世界大会に出場します。
フレアテンディングとは、カクテルを作るときに、シェーカーやボトルを投げたり回したりするパフォーマンスです。
千葉県出身の宮﨑さんは、宇都宮大学入学時から宇都宮に在住。大学在学中から、プロのバーテンダーから技術を学び、フレアテンディングの技術は独学で習得されました。
現在は「The FLAIR BAR」のオーナー兼バーテンダーです。
○市長より就任の御礼
このたびは見事優勝おめでとうございます。来年秋の世界大会は是非とも日本
代表として頑張っていただくとともに、世界に向けて宇都宮を広くPRしていた
だきたい。また、今後宇都宮に来ていただいた方に対してはカクテルを通じて
「おもてなし」もお願いしたい。さらには、後継者を育てていただき、カクテル
のまち・宇都宮を大いに盛り上げていただきたい。
○宮﨑さんのコメント
愉快市民に任命していただき,光栄に思う。私は県外の出身であるが、宇都宮
に来なかったらカクテルに出会っていなかった。カクテルを通じて宇都宮の良さ
をPRし、盛り上げていきたい。
世界大会では3位以上を目標に頑張りたい。また、来年行われる「ワールドク
ラス2015」の世界大会は東京で開催されるため、是非とも出場したい。
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